I
vigneti dell'azienda Bernardis furono
piantati dal bisnonno Valentino nei primi
anni del secolo scorso. Con felice intuizione
scelse uno dei siti più vocati
alla produzione del Ramandolo: le pendici
del monte Bernadia.
Piantare
i vigneti in quei ripidi pendii non fu
impresa facile nè breve. Per rispetto
al lavoro svolto ancor oggi tutti i lavori
del vigneto vengono svolti completamente
a mano, curando vite per vite con amore.
Nonno
Primo ha continuato a coltivare i vigneti
nel secondo dopoguerra con molti sacrifici,
esercitando contemporaneamente la professione
di muratore.
E
così da tre generazioni l'azienda
produce quel meraviglioso nettare che
può fregiarsi della primogenitura
della DOCG in Friuli.
Ho detto che l'anima non è
più del corpo, ho detto che il corpo non è più dell'anima.
E niente, nemmeno Iddio, è di più di ciò che ognuno
è di per se stesso.
Walt Whitman
L'angolo dell'opinione
Il vino.... è un ottimo alleato della dieta!
di Silvia Nava